土豆炒南瓜做法大全，家常美味兩不誤

土豆炒南瓜是一道色香味俱佳的家常菜，簡單易做，營養(yǎng)豐富，下面為大家介紹幾種土豆炒南瓜的做法,讓你輕松在家享受到美味的土豆炒南瓜。

經(jīng)典版土豆炒南瓜

【食材】：土豆1個，南瓜1個，油適量，鹽適量，生抽適量,蔥花適量。

【做法】：

1. 土豆去皮，切成薄片；南瓜去皮,切成薄片。
2. 鍋中加油,放入蔥花爆香。
3. 放入土豆片,翻炒均勻至變色。
4. 加入南瓜片,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量鹽和生抽,調(diào)味后翻炒均勻。
6. 炒至南瓜熟透，土豆片軟糯,即可出鍋。

香辣版土豆炒南瓜

【食材】：土豆1個，南瓜1個，油適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量,辣椒適量。

【做法】：

1. 土豆去皮，切成薄片；南瓜去皮，切成薄片；辣椒切成段。
2. 鍋中加油,放入蔥花和辣椒爆香。
3. 放入土豆片,翻炒均勻至變色。
4. 加入南瓜片,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量鹽和生抽,調(diào)味后翻炒均勻。
6. 炒至南瓜熟透，土豆片軟糯,即可出鍋。

蒜香版土豆炒南瓜

【食材】：土豆1個，南瓜1個，油適量，鹽適量，生抽適量，蔥花適量,蒜末適量。

【做法】：

1. 土豆去皮，切成薄片；南瓜去皮，切成薄片；大蒜切成末。
2. 鍋中加油,放入蔥花和蒜末爆香。
3. 放入土豆片,翻炒均勻至變色。
4. 加入南瓜片,繼續(xù)翻炒均勻。
5. 加入適量鹽和生抽,調(diào)味后翻炒均勻。
6. 炒至南瓜熟透，土豆片軟糯,即可出鍋。

土豆炒南瓜是一道簡單又美味的家常菜，通過不同的調(diào)料和烹飪方法，可以呈現(xiàn)出不同的風(fēng)味，快來嘗試一下這些做法,讓你的餐桌更加豐富多彩吧！