火鍋店店慶營銷策劃方案

活動背景

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,火鍋行業(yè)逐漸成為餐飲市場的熱門，為了慶?；疱伒瓿闪⒅苣辏岣咂放浦?，吸引更多顧客，特制定以下店慶營銷策劃方案。

活動目標

1. 提高火鍋店品牌知名度,樹立良好的口碑；
2. 吸引新顧客,提高老顧客的回頭率；
3. 增加銷售額,提高店鋪盈利能力；
4. 增強員工凝聚力,提升團隊協(xié)作能力。

活動時間

店慶活動時間為一周,具體時間為X月X日至X月X日。

店慶優(yōu)惠活動

（1）全場菜品8折優(yōu)惠，僅限活動期間；（2）消費滿100元送50元優(yōu)惠券，優(yōu)惠券可在下次消費時使用；（3）邀請好友來店消費，雙方均可享受8折優(yōu)惠。

線上互動活動

（1）關注火鍋店官方微信公眾號，轉發(fā)活動海報至朋友圈，集贊滿18個即可獲得免費菜品一份；（2）參與線上抽獎活動，獎品包括免費火鍋套餐、優(yōu)惠券等。

店慶現(xiàn)場活動

（1）現(xiàn)場表演節(jié)目，如舞蹈、魔術等；（2）設置互動游戲，如猜燈謎、搶答等，參與者有機會獲得精美禮品；（3）邀請知名網(wǎng)紅現(xiàn)場直播，增加活動熱度。

合作伙伴活動

（1）與周邊商家合作，推出聯(lián)合優(yōu)惠活動；（2）邀請合作伙伴參加店慶活動，共同推廣品牌。

宣傳推廣

1. 制作活動海報、宣++頁，張貼于店內(nèi)及周邊區(qū)域；
2. 利用火鍋店官方微信公眾號、微博等平臺進行線上宣傳；
3. 與當?shù)孛襟w合作,進行活動報道；
4. 邀請網(wǎng)紅、意見領袖參與活動，擴大活動影響力。

活動預算

活動預算主要包括以下方面：

1. 宣傳費用：海報、宣++頁、線上推廣等；
2. 活動獎品：免費菜品、優(yōu)惠券、禮品等；
3. 現(xiàn)場布置費用：舞臺、音響、燈光等；
4. 合作伙伴費用：聯(lián)合優(yōu)惠活動、邀請合作伙伴等。

活動效果評估

1. 銷售額：活動期間銷售額與去年同期相比增長幅度；
2. 顧客滿意度：通過問卷調(diào)查、顧客反饋等方式了解顧客滿意度；
3. 媒體曝光度：活動期間媒體報道次數(shù)及曝光量；
4. 品牌知名度：活動結束后，品牌知名度提升情況。

通過以上店慶營銷策劃方案,相信火鍋店能夠在慶祝成立周年的同時，提高品牌知名度，吸引更多顧客，實現(xiàn)業(yè)績增長。