甜豆炒木耳山藥可以吃嗎
甜豆炒木耳山藥——美味又營養(yǎng)的健康佳肴
導(dǎo)語：隨著生活水平的提高，人們對飲食健康越來越重視，甜豆炒木耳山藥作為一道色香味俱佳的菜肴，既美味又營養(yǎng)，受到了許多家庭的喜愛，甜豆炒木耳山藥可以吃嗎？下面我們就來了解一下這道佳肴。
食材介紹
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甜豆：甜豆，又稱毛豆，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有清熱解毒、利尿消腫、降低血壓等功效。
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木耳：木耳，又稱黑木耳，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、降低膽固醇、抗衰老等功效。
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山藥：山藥，又稱薯蕷，含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有健脾益胃、滋陰潤肺、降低血糖等功效。
制作方法
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將甜豆洗凈,去筋，切成段；木耳泡發(fā)，洗凈，撕成小朵；山藥去皮，切成片。
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熱鍋涼油,加入蒜末爆香。
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放入甜豆、木耳和山藥，翻炒均勻。
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加入適量的鹽、生抽、雞精調(diào)味，翻炒均勻。
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出鍋前撒上蔥花,翻炒均勻即可。
食用建議
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甜豆炒木耳山藥是一道低脂、低熱量、高營養(yǎng)的菜肴，適合各個年齡段的人群食用。
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山藥具有健脾益胃的功效,適合脾胃虛弱、消化不良的人群食用。
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木耳具有補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效,適合女性食用。
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甜豆炒木耳山藥是一道色香味俱佳的菜肴,適合搭配米飯、饅頭等主食食用。
甜豆炒木耳山藥是一道美味又營養(yǎng)的健康佳肴,可以放心食用，在享受美食的同時，還能為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng)成分，何樂而不為呢？
