活動主題

“情牽七夕，熱辣火鍋共賞浪漫”

活動目的

在七夕這個浪漫的節(jié)日,通過舉辦特色活動，吸引情侶顧客前來就餐，增加店鋪的人氣和銷售額，同時提升品牌知名度和美譽度，讓顧客在享受美味火鍋的同時，感受到濃厚的節(jié)日氛圍和浪漫情懷。

活動時間

七夕節(jié)當天

活動地點

火鍋店店內(nèi)

活動對象

情侶顧客為主,同時歡迎其他顧客前來參與

（一）浪漫環(huán)境布置

1. 在火鍋店入口處設(shè)置一個七夕主題的拱門,上面裝飾著鮮花和氣球??，營造出浪漫的氛圍，讓顧客一進店就感受到節(jié)日的氣息。
2. 在店內(nèi)懸掛彩色的燈籠??，并在每張餐桌上擺放一小束鮮花，增添浪漫氛圍。
3. 播放輕柔浪漫的背景音樂,如《小幸運》《情非得已》等，讓顧客在就餐過程中享受愉悅的聽覺體驗。

（二）特色菜品優(yōu)惠

1. 推出七夕情侶套餐,包含特色鍋底（如鴛鴦鍋、心形番茄鍋等）、精選肉類（如雪花牛肉、嫩牛肉卷）、蔬菜拼盤、特色小吃等，價格優(yōu)惠，吸引情侶顧客。
2. 為情侶顧客提供專屬的菜品折扣,在七夕當天，情侶到店消費可享受指定菜品8折優(yōu)惠。
3. 推出“愛情甜品”，如巧克力火鍋，搭配各種水果、棉花糖等食材，供情侶們共享，為浪漫的晚餐增添甜蜜的結(jié)尾。

（三）互動游戲環(huán)節(jié)

1. 情侶默契大考驗
   • 在店內(nèi)設(shè)置一個游戲區(qū)域,準備一些與情侶相關(guān)的問題卡片，如“對方最喜歡的顏色是什么”“第一次約會的地點在哪里”等。
   • 邀請情侶顧客參與游戲,讓他們互相回答問題，回答正確最多的情侶可獲得一份精美禮品，如情侶定制的火鍋圍裙、情侶杯等??。
2. 愛情拼圖比賽
• 準備一些與火鍋或七夕相關(guān)的拼圖,將情侶分成小組進行比賽。
• 最先完成拼圖的小組可獲得優(yōu)惠券或免費菜品券,增加顧客的參與度和趣味性。
3. 愛的表白墻
• 在店內(nèi)設(shè)置一面表白墻,提供便利貼和筆。
• 鼓勵情侶們寫下對彼此的愛意表白,張貼在表白墻上，留下美好的回憶，活動結(jié)束后，我們將從中抽取部分表白進行展示，并為被選中的情侶送上一份小驚喜。

（四）抽獎活動

1. 凡在七夕當天到店消費的顧客,均可參與抽獎活動。
2. 抽獎箱內(nèi)放置各種獎項的紙條,獎項設(shè)置如下：
   • 一等獎：價值[X]元的火鍋儲值卡
   • 二等獎：情侶火鍋套餐一份
   • 三等獎：特色火鍋底料一份
   • 幸運獎：火鍋小吃或飲品一份
3. 每位顧客有一次抽獎機會,中獎后現(xiàn)場發(fā)放獎品??。

活動宣傳

1. 線上宣傳
   • 提前一周在火鍋店官方微信公眾號、微博、抖音等平臺發(fā)布活動信息和海報，介紹活動內(nèi)容、優(yōu)惠信息和參與方式，吸引粉絲關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā)。
   • 利用社交媒體平臺的廣告投放功能,精準定位情侶群體，擴大活動的曝光度。
   • 邀請當?shù)氐拿朗巢┲?、網(wǎng)紅達人到店體驗，并請他們在自己的社交媒體賬號上分享活動體驗，吸引更多潛在顧客。
2. 線下宣傳
• 在火鍋店周邊的商圈、寫字樓、學校等人流量較大的地方發(fā)放活動++，吸引周邊情侶顧客。
• 與周邊商家合作,如電影院、花店、甜品店等，互相放置活動宣傳資料，進行聯(lián)合推廣。

活動準備

1. 物資準備
   • 提前采購活動所需的裝飾物品,如鮮花、氣球、燈籠、表白墻道具等。
   • 準備抽獎箱、抽獎紙條、獎品等抽獎活動物資。
   • 準備活動所需的食材、餐具、調(diào)料等，確保菜品供應(yīng)充足。
2. 人員培訓
• 對店內(nèi)員工進行活動培訓,使其熟悉活動內(nèi)容、流程和優(yōu)惠政策，能夠熱情、專業(yè)地為顧客服務(wù)。
• 培訓員工如何引導(dǎo)顧客參與互動游戲和抽獎活動,提高顧客的參與度。
3. 場地布置
• 在活動前一天完成店內(nèi)的七夕主題布置,確保環(huán)境氛圍符合活動要求。
• 檢查游戲區(qū)域、抽獎區(qū)域等的設(shè)施設(shè)備是否正常運行，確?；顒禹樌M行。

活動執(zhí)行

1. 活動當天流程
   • 上午：對活動現(xiàn)場進行最后的檢查和整理，確保一切準備就緒。
   • 中午：安排員工在門口迎接顧客，引導(dǎo)情侶顧客就座，并為他們介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
   • 下午：適時開展互動游戲環(huán)節(jié)，組織情侶顧客參與游戲，活躍現(xiàn)場氣氛。
   • 晚上：在就餐高峰期，加大宣傳力度，引導(dǎo)更多顧客參與抽獎活動，同時確保菜品供應(yīng)及時、服務(wù)周到。
   • 活動結(jié)束后：對活動現(xiàn)場進行清理和整理，總結(jié)活動經(jīng)驗和不足之處，為今后的活動提供參考。
2. 人員分工
• 活動總負責人：負責活動的整體策劃、組織和協(xié)調(diào)工作。
• 宣傳推廣組：負責線上線下的活動宣傳工作，制作和發(fā)布活動信息、海報、++等。
• 現(xiàn)場布置組：負責活動現(xiàn)場的裝飾布置工作，確保環(huán)境氛圍符合活動要求。
• 服務(wù)接待組：負責在門口迎接顧客，引導(dǎo)顧客就座，為顧客提供服務(wù)，并介紹活動內(nèi)容和優(yōu)惠信息。
• 游戲抽獎組：負責組織互動游戲和抽獎活動，確保活動順利進行，并及時發(fā)放獎品。
• 后勤保障組：負責活動所需物資的采購、準備和補充，確保菜品供應(yīng)充足，設(shè)施設(shè)備正常運行。

活動預(yù)算

1. 裝飾費用：[X]元（包括鮮花、氣球、燈籠、表白墻道具等）
2. 獎品費用：[X]元（包括火鍋儲值卡、情侶火鍋套餐、特色火鍋底料、火鍋小吃或飲品等）
3. 宣傳費用：[X]元（包括線上廣告投放、線下++制作和發(fā)放、與周邊商家合作等）
4. 食材和調(diào)料費用：[X]元（用于七夕情侶套餐和活動期間的菜品供應(yīng)）
5. 其他費用：[X]元（如水電費、員工加班費等）

總預(yù)算：[X]元

十一、活動效果評估

1. 銷售額評估：對比七夕當天與平時同期的銷售額，評估活動對店鋪營業(yè)額的提升效果。
2. 顧客滿意度調(diào)查：在活動結(jié)束后，通過問卷調(diào)查或現(xiàn)場訪談的方式，收集顧客對活動的反饋意見，了解顧客對活動內(nèi)容、菜品質(zhì)量、服務(wù)水平等方面的滿意度，評估活動是否達到了預(yù)期目標。
3. 社交媒體數(shù)據(jù)分析：分析活動在社交媒體平臺上的曝光度、互動量和粉絲增長情況，評估線上宣傳的效果，為今后的活動宣傳提供參考。

十二、注意事項

1. 確?；顒蝇F(xiàn)場的安全和衛(wèi)生,提前檢查設(shè)施設(shè)備是否存在安全隱患，活動期間及時清理桌面和地面，保持環(huán)境整潔。
2. 活動期間要保證菜品的質(zhì)量和供應(yīng)速度,避免出現(xiàn)顧客等待時間過長的情況。
3. 加強對員工的管理和培訓,要求員工熱情、禮貌地為顧客服務(wù)，避免出現(xiàn)與顧客發(fā)生沖突的情況。
4. 活動宣傳要真實、準確，避免夸大宣傳，以免引起顧客的不滿。
5. 如遇惡劣天氣等不可抗力因素,及時調(diào)整活動計劃，確?；顒幽軌蝽樌M行。

通過以上七夕活動策劃,我們希望能為情侶們打造一個浪漫難忘的用餐體驗，讓他們在品嘗美味火鍋的同時，感受到濃濃的愛意，相信這次活動將為火鍋店帶來更多的人氣和收益，進一步提升品牌形象。??

就是一份完整的火鍋店七夕活動策劃書,你可以根據(jù)實際情況進行調(diào)整和完善，希望這個策劃能幫助你的火鍋店在七夕節(jié)取得圓滿成功！??