炒粉條炒香腸怎么炒好吃
炒粉條炒香腸，美味家常菜輕松上桌
炒粉條炒香腸是一道簡單易學、美味可口的家常菜，粉條與香腸的搭配，既保留了粉條的爽滑口感，又增添了香腸的獨特風味，下面,就讓我為大家詳細介紹一下如何炒出美味的炒粉條炒香腸。
準備好所需食材：粉條、香腸、蔥、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、糖、油等。
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將粉條放入開水中焯水，煮至粉條變軟，撈出后用清水沖洗,瀝干水分備用。
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香腸切片，蔥、姜、蒜切末備用。
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熱鍋涼油，油熱后放入香腸片，煎至兩面微黃,出香味。
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加入蔥、姜、蒜末,翻炒出香味。
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放入焯好水的粉條,翻炒均勻。
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加入適量的生抽、老抽、鹽、糖,繼續(xù)翻炒均勻。
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炒至粉條吸收調(diào)料的味道,湯汁濃稠即可出鍋。
炒粉條炒香腸的要點如下：
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粉條焯水時，注意火候,避免煮得太爛。
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煎香腸時，火不宜太大,以免煎糊。
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炒粉條時，加入適量的調(diào)料,根據(jù)個人口味調(diào)整。
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炒至粉條吸收調(diào)料的味道,湯汁濃稠即可出鍋。
通過以上步驟，一道美味的炒粉條炒香腸就完成了，這道菜色香味俱佳，營養(yǎng)豐富，適合全家享用,快來動手嘗試一下吧！
